Модульные линии TopLine для производства слоеных изделий

Модульные линии фирмы MiMAC
Модульные линии TopLine представляют возможность изготовления широкого ассортимента изделий из слоеного, дрожжевого и сахарного теста типа ФАГОТТИНИ, КРУАССАНЫ, КОНВЕРТИКИ, БАНТИКИ, ЯЗЫЧКИ, РУЛЕТИКИ С ИЗЮМОМ, ВЕНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ, ПИРОЖКИ С НАЧИНКОЙ ИЗ ДЖЕМА, МЯСА, ТВОРОГО, ПИЦЦА и т.д.
Модульные линии TOPLINE

В зависимости от производимой продукции и автоматизации процесса на линии TopLine могут монтироваться различные приспособления: калибраторы, экструдры теста, продольные, валковые или вырубные резаки разной формы (треугольной, квадратной, круглой, шестиугольной, элипсовидной и т.д.), дозаторы начинки, приспособления посыпки теста изюмом, сахаром или семенами, капельные увлажнители теста, складчики полос теста, гильотина, укладчик на противени и т.д.

 

Комплектация линии TopLine и ее длина определяется заказчиком в зависимости от желаемого ассортимента изделий. Конструкция из нержавеющей стали на ножках с блокируемыми колесами.

Все операции линии (дозировка, вырубка гильоттиной) и скорость (от 1 до 5 м/мин) синхронизируются и упрвляются при помощи панели управления.

Технические характеристики: Модульные линии TopLine

МодельCROY 3000CROY 12000
Производительность,шт / час
3000
12000
Размеры,см
100х180х160
100х180х160
Вес,кг
550
1350
Уст.мощность,кВт
1,5
5