ГОРИЗОНТАЛЬНЫЕ АВТОКЛАВЫ СЕРИИ Агро – 1
Автоклавы Агро-1 горизонтального типа с байонетным затвором из нержавеющей стали предназначены для стерилизации пищевых продуктов при температуре до 141°С при избыточном давлении.Горизонтальные автоклавы отличаются от вертикальных возможностью создания необходимого противодавления по отношению к каждой отдельно взятой упаковке. Автоклавы Агро-1 позволяют производить стерилизацию продуктов не только в жесткой таре ( жестебанка, стеклобанка ), но и в мягкой и полужесткой упаковке ( реторт ( retort ) пакеты, ламистер ( стералкон ) и др. ). Технологический процесс ведется в автоматическом режиме и позволяет производить термическую обработку под давлением по новейшей технологии.
|
|
Отличительной особенностью Автоклавы Агро-1 является возможность в автоматизированном режиме в процессе автоклавирования рассчитывать стерилизующий эффект в условных минутах. Открытие (закрытие) байонетного затвора осуществляется удобным механическим приводом, установленным на двери автоклава - стерилизатора. Нагрев, стерилизация и охлаждение каждой единицы упаковки с продуктом в автоклаве, осуществляются на капельном уровне путем орошения паро-водяной средой с помощью принудительной циркуляции и распыления воды через специальные сопла. Вода нагревается путем впрыска пара через инжекторы, что исключает появление гидравлических ударов. Для предотвращения нарушения целостности упаковки во время нагрева и охлаждения автоклава предусмотрена компенсация избыточного давления, которая поддерживается в автоматическом режиме. В Автоклавах Агро-1 весь процесс автоклавирования полностью автоматизирован. Система управления автоклава выполнена на базе промышленного компьютера и обеспечивает управление процессом стерилизации в соответствии с режимными картами, выданными технологом. Система управления обеспечивает сохранение и документирование параметров, вывод оперативной информации в графическом виде на сенсорный жидкокристалический монитор. Имеется возможность управления автоклава в ручном режиме. Процесс загрузки горизонтального автоклава происходит следующим образом: продукт, упакованный в соответствующую тару, укладывается в корзины, изготовленные из перфорированной нержавеющей стали, которые устанавливаются одна на другую на рольганг транспортной тележки. Транспортную тележку по направляющему желобу подвозят вплотную к открытому автоклаву и стопку корзин перемещают на рольганг автоклава.
|
|
Техническая характеристика Автоклава Агро-1:
Модель |
Агро-1.2
|
Агро-1.3
|
Агро-1.4
|
Диаметр корпуса автоклава, мм |
1200
|
||
Комплект корзин, шт. |
2
|
3
|
4
|
Полезный объем, м ? |
2,5
|
3,6
|
4,7
|
Давление рабочее, мПа |
0,3
|
||
Температура максимальная, С |
141
|
||
Расход пара, кг/час |
250
|
350
|
450
|
Потребляемая автоклавом мощность, квт |
3
|
||
Габариты автоклава, мм |
3000х1510х1500
|
4000х1510х1500
|
5000х1510х1500
|
Вес автоклава, кг |
1500
|
1700
|
1900
|